Cырные блинчики с петрушкой и чесноком
Простые рецепты
Автор рецепта
472
Сложность Низкая
Ингредиенты
- сыр твердый150 г
- масло сливочное50 г
- яйца2 шт.
- молоко1,5 стакана
- мука1 стакан
- масло растительное1 ст.л.
- разрыхлитель1 ч.л.
- сахар1 ч.л.
- соль1 ч.л.
- петрушка1 пучок
- чеснок1 зубчик
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Мелко потереть сыр. Помыть и обсушить петрушку, измельчить. Просеять муку. Выдавить чесночок через чеснокодавку. Взбить яйца, соль и сахар при помощи миксера в пену.
- Подогреть слегка молоко, вылить в яичную смесь, размешать. Насыпать муку, разрыхлитель, взбить.
- Всыпать сыр, положить чесночок, порезанную петрушку, налить масло. Снова размешать миксером.
- Жарить сырные блинчики с петрушкой на сковороде, смазанной один раз маслом. Готовые блинчики намазать чуть-чуть сливочным маслом.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
