Десерт спортсмена из взбитых белков
Белковая пища полезна не только людям, испытывающим физические нагрузки, но и всем остальным, ведущим менее подвижный образ жизни.
Простые рецепты
Автор рецепта
1 978
Сложность Низкая
Ингредиенты
- яичный белок50 г
- желатин15 г
- заменитель сахара
- ванилин
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- Сырые куриные белки взбить в плотную пену, добавить заменитель сахара по вкусу и ванилин из пакетика. Желатин залить водой, дать набухнуть, нагреть, но не кипятить до растворения, остудить до комнатной температуры. Готовый желатин влить в белковую пену, взбить. Разлить десерт спортсмена из взбитых белков в формы и поставить в холодильник на два часа.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
