Каталог рецептов
Добавить рецепт
Диетическая овощная запеканка к ужину
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- молоко/сливки100 мл
- помидоры3 шт.
- баклажаны2 шт.
- кабачки2 шт.
- яйца1 шт.
- сыр козий
- пряности
Приготовление:
- Почистить кабачки и баклажаны, порезать кольцами, чуть-чуть обжарить на оливковом масле. Снять с помидоров шкурку, порезать колечками.
- Формочку смазать маслом. Положить овощные кольца «черепицей». Посыпать перцем, солью, сушеными травами, например, петрушкой, базиликом.
- Взбить яйцо и молоко, положить мелко натертый козий сыр, размешать. Вместо козьего сыра можно взять сулугуни. Залить овощи сырно-молочной смесью, поставить диетическую овощную запеканку на 25 минут в духовку.
Фотоотчеты приготовивших
Запеканки / Запеканки из кабачков
Овощи в духовке / Баклажаны в духовке
Овощи в духовке / Помидоры в духовке
Овощи в духовке / Кабачки в духовке
Овощи в духовке / Помидоры с сыром в духовке
Запеканки / Запеканка овощная
Вегетарианские рецепты / Веганство
Запеканки / Запеканки с сыром
Наверх