Диетическая творожная запеканка с клюквой

Диетическая творожная запеканка с клюквой

Данная творожная запеканка, если сравнивать с другими, считается диетической и легкой. Потому что в нем не так много масла, яиц и сахара, как в других рецептах. Легкая запеканка похожа на пористый бисквит. Чтобы еще больше облегчить вариант, использовать обезжиренный творог.

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • творог
    450 г
  • кефир
    100 мл
  • манная крупа
    90 г
  • яйца
    2 шт.
  • клюква вяленая
    1/3 стакан
  • сахар
    2 ст.л.
  • сода
    1/2 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
  • ванилин

Приготовление:

  • Протереть творог через сито, чтобы получилась равномерная структура. Налить кефир, насыпать соду, соль, манную крупу, ванилин. Взбить яйца с сахаром, переложить в творожную смесь. Размешать все до однородности, отставить минут на двадцать, чтобы набухла манка. Можно положить изюм или вяленую клюкву.
  • Положить тесто в формочку, отправить на сорок минут в духовку, соблюдать температуру 170 градусов. Запеканка должна подняться и стать золотистой. Достать из духовки, остудить, она чуть-чуть осядет. Достать диетическую творожную запеканку с клюквой, перевернув форму на тарелку, порезать.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Творожная запеканка / Творожная запеканка ПП
Творожная запеканка / Творожная запеканка с манкой
Творожная запеканка / Творожная запеканка в духовке
Выпечка / Выпечка с ягодами
Вторые блюда / Запеканки
Выпечка / Выпечка на кефире
Выпечка / Выпечка без сметаны
Выпечка / Выпечка из творога
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог