Диетическая запеканка из форели с брокколи
Очень нежная запеканка, пригодная для диетического питания: ни брокколи, ни сама рыба не добавят лишних килограммов и сантиметров.
yuliador
Автор рецепта
847
Сложность Низкая
Приготовление
PT20M20 минут
Ингредиенты
- филе форели100 г
- яичный белок1 шт
- брокколи (небольших)несколько штук
- лимонный сок
- перец лимонный
- сыр пармезан (по желанию)Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 20 минут
- Филе нарезать небольшими кусочками, переложить в чашу блендера. Вбить сырой куриный белок, перемешать.
- Добавить в массу немного лимонного сока, лимонный перец, соцветия брокколи, измельчить.
- Выложить смесь в пароварку, посыпать тертым сыром «Пармезан». Емкость должна быть защищена от попадания воды, её можно закрыть пищевой пленкой.
- Готовить в пароварке в течение 20 – 25 минут.
Совет
При подаче украсить блюдо отваренной капустой брокколи.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
