Диетический чизкейк с лаймом
Приятный, не сладкий, лаймовый чизкейк. Десерт не содержит лишних калорий, рекомендован тем, кто следит за своей фигурой.
yuliador
Автор рецепта
3 054
Сложность Средняя
Ингредиенты
для основы:
- 150 г
- 50 мл
для начинки:
- 400 г
- 350 мл
- 1.5 шт.
- 0.5 шт.
- 0.5 шт.
- 3.5 ст.л.
- 1.5 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Печенье «Юбилейное» измельчить в крошку, добавить яблочный сок, размять, выложить на дно формы для выпекания.
- Творог без крупинок взбить вместе с творогом, йогуртом, сахарным песком, добавить сок лайма и цедру, взбить до гладкости.
- Добавить сырые куриные яйца и картофельный крахмал, взбить.
- Дно формы обернуть фольгой с внешней стороны.
- В большую емкость или на противень налить воду, уровень должен доходить до половины высоты формы.
- Сверху накрыть фольгой.
- Готовить блюдо на поучившейся водяной бане в течение часа.
- Форму вынуть, фольгу снять, охладить пирог в течение нескольких часов в холодильнике.
Совет
Готовое блюдо украсить свежими ягодами, например, малиной или кусочками любых фруктов, очищенных от кожицы. Вместо яблочного можно использовать грушевый сок.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
