Диетический карбонад из куриного филе
927
Сложность Низкая
Ингредиенты
- грудки куриные1 кг
- лимон1 шт.
- крахмал1 ч.л.
- сода1 ч.л.
- мука
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Порезать куриные грудки на средние куски, посыпать солью, положить соду. Сбрызнуть мясо соком лимона, добавить крахмал. Отставить минут на пятнадцать, обвалять все кусочки в муке. Жарить на растительном масле. Во время жарки мясо раздуется, карбонад из куриного филе станет сочным.
Фотоотчеты
Похожие рецепты