Диетический салат из капусты, огурцов и кукурузы
Летний салат с кукурузными зернышками, которые будут выглядывать из зеленой массы, как мелкие полевые цветы на лугу.
ekaterina94095
Автор рецепта
13 820
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 200 г
- 150 г
- 100 г
- 3 ст.л.
- 1 пучок
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Свежие огурцы вымыть, отрезать кончики. Кожуру можно удалить, если она горчит. Нарезать мякоть брусками, сперва вдоль, затем поперек.
- Белокочанную капусту нашинковать мелко или крупно, помять руками, если появился лишний сок – слить.
- Зеленый листовой салат вымыть, нарезать или порвать руками. Перемешать все подготовленные ингредиенты в салатнице, добавить консервированную кукурузу без сока.
- Посолить блюдо по вкусу, полить растительным маслом, перемешать.
Совет
При желании салат можно посыпать рубленой зеленью молодого укропа.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
