Диетический торт «Тирамису» для праздника

Диетический торт «Тирамису» для праздника
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для теста:

  • яйца
    2-3 шт.
  • молоко сухое обезжиренное
    6-7 ст.л.
  • овсяные отруби (молотые)
    5-6 ст.л.
  • разрыхлитель
    1/2 пакетика
  • ароматизатор ром
    2 капли
  • сахар

для крема:

  • творог обезжиренный
    500 г
  • молоко обезжиренное
    200 мл
  • желатин
    15 г
  • яйца
    2-3 шт.
  • сыр филадельфия
  • какао-порошок
  • сахар

Приготовление:

  • Приготовить крем: подогреть чуть-чуть молоко, в нем растворить желатин. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до пены. Растереть творог в однородную смесь в блендере, соединить с молоком, потом выложить взбитые желтки. Положить в массу сыр филадельфия. Взбить белки с солью до пиков. Осторожно ввести в крем. Отставить в сторону, чтобы он схватился.
  • Приготовить тесто: все соединить, перемешать, разлить по силиконовым формочкам. Выпекать в микроволновой печи минуты четыре. Пышные коржи разрезать вдоль и пополам. Взять силиконовую формочку, чуть-чуть присыпать дно просеянным какао, положить подзастывший крем, посыпать какао.
  • Заварить сладкий кофе, можно добавить ароматизатор, например, ром. Обмакивать тесто в кофе, сразу доставать и выкладывать на крем. Затем опять какао, повторять, пока не закончатся коржи. Поставить в холодильник, ждать, пока застынет крем. Поставить форму в горячую воду, чтобы краешки отошли от формочки, перевернуть торт «Тирамису» на блюдо. Посыпать десерт какао.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Классические торты / Торт Тирамису
Десерты / Тирамису
Торты / Диетический торт
Праздничные торты / Рождественский торт
Десерты / Десерты с желатином
Новый год / Новогодний торт
Десерты / Творожный десерт
Десерты
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог