Диетический торт «Тирамису» для праздника

Диетический торт «Тирамису» для праздника

Диетический торт «Тирамису» для праздника
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для теста:

  • яйца
    2-3 шт.
  • молоко сухое обезжиренное
    6-7 ст.л.
  • овсяные отруби (молотые)
    5-6 ст.л.
  • разрыхлитель
    1/2 пакетика
  • ароматизатор ром
    2 капли
  • сахар

для крема:

  • творог обезжиренный
    500 г
  • молоко обезжиренное
    200 мл
  • желатин
    15 г
  • яйца
    2-3 шт.
  • сыр филадельфия
  • какао-порошок
  • сахар

Приготовление:

  • Приготовить крем: подогреть чуть-чуть молоко, в нем растворить желатин. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до пены. Растереть творог в однородную смесь в блендере, соединить с молоком, потом выложить взбитые желтки. Положить в массу сыр филадельфия. Взбить белки с солью до пиков. Осторожно ввести в крем. Отставить в сторону, чтобы он схватился.
  • Приготовить тесто: все соединить, перемешать, разлить по силиконовым формочкам. Выпекать в микроволновой печи минуты четыре. Пышные коржи разрезать вдоль и пополам. Взять силиконовую формочку, чуть-чуть присыпать дно просеянным какао, положить подзастывший крем, посыпать какао.
  • Заварить сладкий кофе, можно добавить ароматизатор, например, ром. Обмакивать тесто в кофе, сразу доставать и выкладывать на крем. Затем опять какао, повторять, пока не закончатся коржи. Поставить в холодильник, ждать, пока застынет крем. Поставить форму в горячую воду, чтобы краешки отошли от формочки, перевернуть торт «Тирамису» на блюдо. Посыпать десерт какао.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Классические торты / Торт Тирамису
Десерты / Тирамису
Торты / Диетический торт
Праздничные торты / Рождественский торт
Десерты / Десерты с желатином
Новый год / Новогодний торт
Десерты
Праздничный стол / Рождество
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог