Диетический яблочно-овсяный пирог
Воздушный пирог, способный поднять настроение тем, кто сидит на диете, но мечтает о сладком. Не надо отказывать себе в таком удовольствии, нужно всего лишь приготовить правильное блюдо.
Простые рецепты
Автор рецепта
14 774
Сложность Низкая
Ингредиенты
- кефир 0%/йогурт натуральный500 мл
- яблоки6 шт.
- яйца1 шт.
- овсяные хлопья4 ст.л.
- манная крупа4 ст.л.
- ванилин/корица молотая
- изюм/курага
- сода
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- Перемешать обезжиренный кефир или натуральный йогурт с небольшим количеством пищевой соды. Отдельно взбить сырое куриное яйцо, вылить его в кефир. Всыпать манную крупу и овсяные хлопья. Массу оставить на 15 – 20 минут, крупа должна набухнуть.
- По желанию можно добавить ванилин, молотую корицу, изюм, курагу. Кислые крупные яблоки вымыть, очистить от сердцевины и кожуры, если она слишком грубая. Форму смазать оливковым маслом, нарезать в нее яблоки ломтиками.
- Фрукт залить полученным кефирным тестом, поставить в духовой шкаф на 30 – 40 минут, печь при температуре 180 градусов. Диетический яблочно-овсяный пирог остудить, осторожно вынуть из формы и нарезать на порции.
Совет
Подать пирог можно к зеленому чаю или напитку с имбирем.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
Вот что получилось, пекла в мультиварке 60 мин