Домашнее лимончелло с сахаром
5 февраля 2017
Домашняя водка с лимоном, согревающая и ароматная. Напиток можно приготовить заранее и подать к столу по поводу какого-либо торжества.

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- водка1 л
- лимон11 шт.
- сахар3 стакана
- вода3 стакана
Приготовление:
- Лимоны хорошо вымыть и высушить. Срезать цедру с помощью ножа для чистки овощей, залить кожуру спиртом, плотно закрыть и поставить в темное и прохладное место. В течение десяти дней настойку встряхивать. Затем приготовить сахарный сироп. Всыпать песок в кастрюлю, добавить воду, прогревать на тихом огне до растворения сахара.
- Снять с плиты, остудить. Лимонную настойку процедить через сито. Вылить в сироп, перемешать, разлить в бутылки с помощью воронки, дать постоять еще пять дней. Поставить лимончелло в морозильную камеру, употреблять через сутки.
Совет
Крепость такой настойки примерно такая же, как у водки. Подают ее с обычными «водочными» закусками – от солений и маринадов до мясной нарезки.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты