Домашнее печенье из кокосовой стружки
Порадуйте своих домочадцев нежным, мягким и ароматным кокосовым печеньем. Если вы считаете, что кокосовая стружка слишком сладкая, возьмите несладкую стружку. Такие изделия отлично подойдут к чашечке ароматного кофе.
Простые рецепты
Автор рецепта
10 809
Сложность Средняя
Ингредиенты
- кокосовая стружка200 г
- сахар100 г
- мука100 г
- яйца2 шт.
- разрыхлитель1 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Взбить яйца с сахаром, всыпать кокосовую стружку и хорошенько все перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в кокосовую массу и еще раз перемешать.
- Получившееся тесто положить на полку холодильника на 30 минут. Затем смочить руки водой и сформовать из охлажденного теста печенье желаемой формы.
- Выложить кокосовое печенье на выстеленный пергаментом противень и выпекать изделия в районе 15 минут при 180 градусах.
Совет
Для усиления вкуса можно подмешать в тесто 2-3 капли ванильного экстракта. Если такое печенье не будут кушать дети, добавьте в тесто немного коньяка или рома.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы2
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйся и стань участником сообщества единомышленников: сохраняй понравившиеся рецепты, участвуй в дискуссиях, конкурсах и оставляй отзывы
Супер рецепт!!!
гадость редкостная приготовила и выкинула в мусор