Домашнее слоеное тесто без хлопот

Домашнее слоеное тесто без хлопот
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • масло сливочное/маргарин
    200 г
  • мука
    2 стакана
  • вода
    1/2 стакана
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1/4 ч.л.

Приготовление:

  • Муку просеять на чистую рабочую поверхность, сливочное масло или маргарин порезать кусочками. Выложить в муку подготовленное масло (маргарин) и порубить все вместе ножом.
  • Налить в миску холодную воду, всыпать в нее сахар и соль, мешать воду, пока соль с сахаром полностью не растворятся. Далее в масляно-мучную массу влить подготовленную воду и как можно быстрее замесить тесто.
  • Получившееся тесто накрыть влажным полотенцем (салфеткой) и убрать на 3 часа или на ночь в холодильник. По прошествии 3-х часов или на утро домашнее слоеное тесто без хлопот нужно достать из миски, сложить в 3-4 слоя и раскатать, повторить складывание и раскатывание теста еще 1 раз.
Фотоотчеты приготовивших
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог