Домашние блины из картофельного пюре
Простые рецепты
Автор рецепта
996
Сложность Низкая
Ингредиенты
- картофельное пюре200-400 г
- яйца2 шт.
- мука1/4 стакана
- масло растительное
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Смешать картофельное пюре со слегка взбитыми яйцами и мукой до однородности. Влить в сковородку растительное масло и дать ему нагреться. Из получившегося теста сформовать небольшие котлетки и обжарить их со всех сторон до получения хрустящей коричневой корочки.
Совет
Подавать картофельные блины в горячем виде со сметаной или майонезом. Основой для этих блинов может стать как отваренный в мундире картофель, так и готовое густое картофельное пюре. При желании в тесто можно добавить измельченный репчатый лук. Если будете подавать это блюдо в качестве второго, добавьте к нему какой-нибудь соус, мясную или грибную подливу или свежие овощи.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
