Домашние шоколадные пряники с изюмом
Простые рецепты
Автор рецепта
258
Сложность Средняя
Ингредиенты
- шоколад черный горький200 г
- мука200 г
- сахар100 г
- изюм50-100 г
- масло сливочное90 г
- какао15 г
- разрыхлитель10 г
- яйца3 шт.
- корица молотая1 ч.л.
- сахарная пудра
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Растопить на водяной бане поломанный шоколад с маслом (можно использовать микроволновку), всыпать сахар, перемешать до получения однородной массы. Сложить в глубокую миску все сухие ингредиенты вместе с сухофруктами, переложить в чашу миксера шоколадную смесь, вбить одно за другим 3 яйца (после каждого перемешивать).
- Добавить небольшими порциями смесь сухих ингредиентов с орехами, взбивать все время на малой скорости. Скатать из получившейся массы небольшие шарики, слегка сплюснуть, переложить на противень, выстланный пергаментом. Выпекать шоколадные пряники с изюмом около 20 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке
Фотоотчеты
Похожие рецепты
