Домашние хычины с разными начинками

Домашние хычины с разными начинками

Отзывы и фото

Сложность: просто

Ингредиенты:

для теста:

  • мука
    3 стакана
  • кефир
    1 стакан
  • сода
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.

для начинки:

  • сыр твердый
    100 г
  • картофель
    2 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • зелень
    1 пучок

Приготовление:

  • В кефир добавить соду, хорошо перемешать и присоединить остальные подготовленные продукты, замесить тесто, затем завернуть его в пленку и оставить на 40 минут. Подготовить начинку, нашинковать зелень, чеснок и смешать с тертым сыром.
  • Для второго варианта начинки можно смешать картофельное пюре, тертый сыр и зелень. Тесто размять и разделить на кусочки. Каждую часть раскатать, в центр поместить ту или иную начинку, края теста собрать сверху. Сформировать мешочек.
  • С помощью скалки аккуратно раскатать лепешку. Таким образом начинить и раскатать все кусочки теста. Готовые лепешки проколоть вилкой и обжарить на сухой сковороде по 5 минут с каждой стороны. Домашние хычины с разными начинками можно кушать.

Совет

Перед подачей смазать растопленным маслом.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Лепешки / Хычины
Лепешки / Картофельные лепешки
Лепешки на кефире / Лепешки на кефире на сковороде
Сырные лепешки / Лепешки с сыром на сковороде
Лепешки / Лепешки на сковороде
Лепешки / Лепешки без дрожжей
Выпечка / Выпечка на кефире
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог