Домашний банановый ликер на водке

Приготовление:

• Нарезать на куски бананы, положить в чашу миксера, залить сгущенкой и пастеризованным молоком, вбить свежие (лучше домашние) яйца, тщательно взбить до однородности. Затем, продолжая взбивать, добавить непрерывной тоненькой струйкой водку. Банановый ликер процедить, разлить в бутылки, дать настояться, подавать напиток к столу в охлажденном виде.