Домашний «Брауни» с грецким орехом

Домашний «Брауни» с грецким орехом

Домашний «Брауни» с грецким орехом
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • шоколад черный горький
    200 г
  • сахар
    200 г
  • масло сливочное
    170 г
  • грецкие орехи
    100 г
  • мука
    50 г
  • яйца
    4 шт.
  • какао-порошок
    1 ст.л.
  • ванилин
    1-2 пакетика
  • соль
    1 щепотка

Приготовление:

  • Для приготовления теста растопить горький шоколад со сливочным маслом на водяной бане. Массу помешивать, она должна стать однородной. Готовую смесь убрать с плиты, немного остудить.
  • В готовую, немного остывшую массу ввести сахарный песок, просеянный какао-порошок, ванилин. Ингредиенты перемешивать с помощью миксера или венчика. Вбить по одному яйца. Каждый раз массу взбивать. Всыпать просеянную пшеничную муку, немного соли. Смесь перемешать, добавить рубленые грецкие орехи.
  • Тесто перемешать до однородного состояния, перелить в нагретую, смазанную маслом, металлическую форму или в форму из силикона. Печь брауни при температуре 180 градусов в течение получаса. Готовность выпечки проверить зубочисткой, она должна остаться влажной. Пирог можно доставать, он должен покрыться корочкой, но быть недопеченным внутри, очень важно этот пирог не пересушить.
  • Готовую выпечку охладить, достать «Брауни» с грецким орехом из формы, при подаче украсить сахарной пудрой, ягодами и шариками мороженого.
Фотоотчеты приготовивших
Пирожные / Брауни
Пирожные / Шоколадное пирожное
День рождения / Пирожные на день рождения
Новый год / Новогодняя выпечка
Праздничный стол / 23 февраля
Праздничный стол / Праздничная выпечка
Праздничный стол / Юбилей
Праздничный стол / Рождество
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог