Домашний кекс с йогуртом и какао

Такой нежный и простой в приготовлении кекс станет прекрасным дополнением к ароматной чашечке кофе и зарядит с утра хорошим настроением.
Простые рецепты
Автор рецепта

Ингредиенты

  • сахар
    200 г
  • мука
    170 г
  • йогурт
    150 г
  • масло сливочное
    125 г
  • вода
    60 мл
  • какао-порошок
    40 г
  • яйца
    3 шт.
  • сода
    1/2 ч.л.
  • соль
    1/2 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Включить на прогрев до 180 градусов духовку, подготовить глубокую большую форму. Смешать просеянную муку с солью и содой. Всыпать к мягкому маслу сахар, перемешать, вбить по одному все яйца (после каждого смесь перемешивать), хорошо перемешать миксером.
  • Всыпать в однородную массу половину муки, перемешать, добавить половину йогурта, перемешать, опять всыпать муку, перемешать и добавить оставшийся йогурт, окончательно все смешать до получения нежной массы.
  • Отделить треть массы, добавить к ней смесь какао и воды, перемешать. Заполнить форму в следующем порядке: залить сначала часть светлого теста, затем – окрашенное с какао и опять светлое. Отправить домашний кекс с йогуртом и какао в прогретую духовку на 55-60 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог