Домашний шоколадный брауни с творогом

Домашний шоколадный брауни с творогом

Брауни – это ближайшие родственники домовых, с коричневыми волосами и голубыми глазами, существа добрые, приходят по ночам, чтобы доделать то, что не успели сделать нерасторопные слуги. Но эта милая история не имеет отношения к пирожным брауни, десерту американской кухни.

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • творог
    300 г
  • вишня
    300 г
  • масло сливочное
    150 г
  • сахар
    150 г
  • мука
    150 г
  • шоколад
    100 г
  • яйца
    4 шт.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • соль
    1/4 ч.л.
  • ванилин
    1 пакетик

Приготовление:

  • Натереть на крупной терке плитку темного шоколада и сливочное масло, смешать и растопить на водяной бане. Смешать два яйца и треть общей нормы сахара, добавить соль и ванилин, массу взбить. Затем ввести растопленную и остуженную шоколадно-масляную смесь. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем, хорошо вымешать. Творог смешать с оставшимся сахаром, добавить яйца, взбить.
  • Смазать маслом форму для выпечки, застелить пергаментом, влить треть теста, размазать ровным слоем по дну формы, на тесто выложить половину творожной начинки, затем половину вишни, снова слой теста, творог и вишня. Сверху – оставшаяся часть теста. Печь шоколадный брауни с творогом в духовке около часа при температуре 180 градусов. Пирог остудить и подать.

Совет

Вишню в рецепте можно заменить любыми другими ягодами: черешней, ежевикой, малиной, клубникой, клюквой. Покрыть готовую выпечку глазурью из шоколада, сливок и сливочного масла. Блюдо можно приготовить в мультиварке.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Выпечка с ягодами / Выпечка с вишней
День рождения / Пирожные на день рождения
Выпечка / Пирожные
Выпечка / Выпечка с шоколадом
Новый год / Новогодняя выпечка
Выпечка / Выпечка из творога
Праздничный стол / Праздничная выпечка
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог