Домашняя селедка, маринованная в яблочном уксусе
Простые рецепты
Автор рецепта
2 319
Сложность Низкая
Ингредиенты
- вода250 мл
- перец черный горошком10 шт.
- сельдь2 шт.
- лук репчатый1-2 головки
- уксус яблочный5 ст.л.
- соль2 ч.л.
- сахар1/2 ч.л.
- кориандр1 щепотка
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Подготовить рыбу. Очистить, выпотрошить, порезать кусочками. Луковицу среднего размера разрезать пополам, а потом на полукольца. Переложить все в миску, присыпать перцем, дробленым семенем кориандра, перемешать.
- Приготовить из сахара, яблочного уксуса, соли и воды смесь для маринования, залить рыбу, накрыть крышкой, домашняя селедка, маринованная в яблочном уксусе будет готова через сутки.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
