Драники из картофеля с мясным фаршем
Простые рецепты
Автор рецепта
552
Сложность Низкая
Ингредиенты
- картофель1,2 кг
- мясной фарш200 г
- яйца1 шт.
- лук репчатый2 головки
- сметана2 ст.л.
- мука2 ст.л.
- вода2 ст.л.
Кухня: Русская кухня, Украинская кухня
Приготовление:
- Свежий картофель и 1 луковицу почистить и натереть на терке, отжать. Вмешать яйцо, добавить сметану и порциями ввести муку. Соль и специи добавить по вкусу. Для начинки необходимо вторую луковицу так же натереть и перемешать с мясным фаршем.
- На горячую сковороду выложить порцию картофельного теста, обжарить с одной стороны, положить начинку и сверху положить ложку теста. Затем драники из картофеля с мясным фаршем обжарить с другой стороны.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
