Фаршированная щука со свининой и овощами

Фаршированная щука со свининой и овощами

Отзывы и фото

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • щука свежая
    1,5 кг

для начинки:

  • свиной фарш
    400 г
  • сливки
    100 мл
  • хлеб белый
    3 куска
  • яйца
    2 шт
  • морковь
    1 шт
  • лук репчатый
    1 головка
  • перец черный молотый
  • соль

дополнительно:

  • вино белое
    150 мл
  • смесь пряных трав

Приготовление:

  • Приготовить начинку: порезать луковицу на кубики, потереть морковь, обжарить. Залить булку молоком, хорошо отжать. Положить все продукты в блендер, посыпать перцем, солью. Измельчить. Вынуть из рыбки хребет, посыпать солью, перцем. Положить начинку.
  • Сколоть брюхо зубочистками. Переложить щуку на фольгу, посыпать приправами, полить вином. Завернуть рыбу в фольгу, отправить в духовку. Готовить 35 минут, соблюдая температуру 185 градусов. Вынуть фаршированную щуку со свининой из фольги, порезать на кусочки.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Вторые блюда из рыбы / Рыба с овощами
Мясо на Новый год / Свинина на Новый год
Вторые блюда из свинины / Свинина с овощами
Вторые блюда из свинины / Свинина с луком
Новый год / Рыба на Новый год
Новый год / Горячие блюда на Новый год
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог