Фаршированная свиная шея с помидорами

Фаршированная свиная шея с помидорами
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • шея свиная/карбонад
    1-1,5 кг
  • сыр твердый
    200-300 г
  • помидоры
    2 шт.
  • чеснок
    2-3 зубчика

Приготовление:

  • Порезать подготовленный кусок свинины на ломти толщиной чуть больше пары сантиметров, но до конца не дорезать, чтобы получилось подобие гармошки. Промежутки чуть подсолить, поперчить, вставить в каждый по паре-тройке долек чеснока, пластинку сыра и колечко помидора.
  • Шейку запаковать тщательно в фольгу, шов должен быть сверху, уложить на противень, поставить на час-полтора в прогретую до 200 градусов духовку. Чтобы вкуснейшая и нежнейшая фаршированная свиная шея получилась еще и с аппетитной золотистой корочкой надо осторожно отогнуть верх фольги.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Мясо в фольге / Свинина в фольге
Вторые блюда из свинины / Свинина с сыром
Мясо в духовке / Мясо с помидорами и сыром в духовке
Вторые блюда из свинины / Свинина с помидорами
Вторые блюда из мяса / Мясо с овощами
Фольга
Мясо на Новый год / Свинина на Новый год
Вторые блюда из свинины / Свинина с овощами
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог