Филе индейки в шампанском
Сочное и диетическое мясо индейки придется по вкусу любому гурману.
rnrp26
Автор рецепта
374
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 1 кг
- 500 мл
- 125 мл
- 40 г
- 1 ст.л.
Кухня: Русская кухня
Приготовление:
- Посыпать перцем и солью мясо. Обвалять в муке. Положить на сковороду с растопленным сливочным маслом, обжарить. Вылить на индейку шампанское. Накрыть крышкой, сделать огонь меньше.
- Приблизительно через час прибавить огонь, чтобы выкипел соус, налить половину от нормы сливок, готовить филе индейки в шампанском еще пятнадцать минут.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
