Филе из курицы под томатным соусом

Приготовление:

• Нагреть масло в сковороде. Положить имбирь, горчицу горошком, чеснок. Обжаривать, помешивая.
• Когда смесь станет золотистой, положить морковь. Обжаривать, помешивая.
• Равномерно разложить кусочки курицы.
• Обжарить с каждой стороны по 5-7 минут.
• Добавить соус из сметаны и томатной пасты. Если соус густой, то обильно намазать соусом курицу. Если соус жидкий, то вылить его на содержимое сковороды. Накрыть сковороду крышкой, чуть-чуть убавить огонь, тушить курицу.
• В конце готовки посыпать филе из курицы под томатным соусом карри и паприкой, чтобы блюдо стало ароматным.