Каталог рецептов
Добавить рецептГрибной крем-суп с картофелем и сыром
16 октября 2018
yuliador
23365
Удачное сочетание грибов с сыром придают этому супу чуть тягучую консистенцию и замечательный вкус.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 400 мл
- 350-400 г
- 100-150 мл
- 100 г
- 4-5 шт.
- 1 шт.
- 1 шт.
- 2-3 зубчика
- 2 ст. л.
- 15 г
Приготовление:
- Поставить варить нарезанный картофель с морковью.
- Грибы обжарить с луком, в конце добавить чеснок, раздавленный прессом.
- Грибную зажарку переложить в овощной бульон, дать ему закипеть.
- Добавить натертый плавленый сыр, размешать, чтобы он растворился.
- Приправить суп специями, добавить сливки, подсолить, взбить с помощью блендера.
- В грибной крем-суп с картофелем и сыром добавить пармезан и чуть-чуть мускатного ореха, перемешать.
- Дать ему немного постоять и подать к столу.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
yuliador
23365
Похожие рецепты
