Йоркширские пудинги по-домашнему
Еще этот классический американский рецепт называют «Прыгающими булочками».
IrinaCooking
Автор рецепта
140
Сложность Низкая
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Замесить однородное жидкое тесто из молока, муки, яиц, сахара и соли. Поставить в холодильник на полчаса.
- Разделить сливочное масло на шесть формочек, поставить в духовой шкаф, прогреть до закипания при температуре 220 градусов.
- Быстро разлить тесто и вернуть в духовку. Температуру снизить на 20 градусов, через 15 минут – еще на 20. Еще через 10 минут огонь можно погасить.
Совет
Готовые булочки можно нафаршировать творожной начинкой с зеленью или любой другой начинкой.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
