Кабачковый торт с овощами и куриным фаршем
Простые рецепты
Автор рецепта
313
Сложность Низкая
Ингредиенты
- куриный фарш300 г
- помидоры2 шт.
- яйца2 шт.
- кабачки1 шт.
- морковь1 шт.
- молоко1/2 стакана
- майонез3 ст.л.
- манная крупа2 ст.л.
- мука2 ст.л.
- лук репчатый2 головки
- чеснок2 зубчика
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Потереть кабачок. Добавить к нему желтки, муку, манку и соль. Пожарить кабачковые блинчики. Перемешать фарш и взбитые белки. Добавить молоко, соль. При желании поперчить. Тоже обжарить блинчики такого же размера, как и блинчики из кабачка. Обжарить морковь и лук, перемешать с чесноком, майонезом и зеленью.
- Помидоры порезать кружками. Сложить слоями блинчики из кабачка, затем мясной блинчик, затем жареные овощи, на них уложить помидорные кружки. И снова в том же порядке. Кабачковый торт с овощами и куриным фаршем готов.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
