Капуста цветная с куриной грудкой

Капуста цветная с куриной грудкой

Капуста цветная с куриной грудкой
Сложность: средняя

Ингредиенты:

  • капуста цветная
    800 г
  • куриное филе
    500 г
  • сливки 15%
    250 г
  • сыр твердый
    150 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

Приготовление:

  • Разобрать цветную капусту на соцветия, положить в кипящую воду (подсоленную) минуты на 3. Затем откинуть ее на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Филе куриное порезать небольшими ломтиками (толщина 0,5 см, а длина 5-6 см), поперчить и посолить.
  • Соус: натереть на мелкой терке сыр, выдавить через пресс чеснок. Подогреть на сковородке сливки. Добавить тертый сыр, перец и соль. Держать соус на огне, пока сыр полностью не растает, потом положить чеснок.
  • В форму (смазанную маслом) уложить филе, потом положить цветную капусту, все залить сливочным соусом. Капусту цветную с куриной грудкой запекать в духовке до золотистого оттенка. Готовое блюдо подавать порционно.

Совет

Во время запекания куриное филе будет давать сок, таким образом, будет провариваться. Предварительно отваривать его не нужно.

Фотоотчеты приготовивших
Запеканки / Запеканка из цветной капусты
Запеканки / Запеканки с курицей
Овощи в духовке / Капуста в духовке
Запеканки / Запеканка овощная
Диетические / Диетическая куриная грудка
Курица в духовке / Куриное филе в духовке
Диетические / Диета Дюкана
Запеканки / Запеканки с сыром
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог