Капустная запеканка с мясом и овощами

Капустная запеканка с мясом и овощами
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • капуста
    1 кг
  • мясной фарш
    300 г
  • яйца
    3 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • молоко
    1 стакан
  • лук репчатый
    1 головка
  • майонез
    2 ст.л.
  • мука
    2 ст.л.
  • чеснок
    1-2 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

для соуса:

  • сметана
  • кетчуп

Приготовление:

  • Порезать капусту на тоненькую соломку, ошпарить, налить молоко, тушить минут тридцать. Обжарить фарш, морковь, лук, измельченный чесночок, посыпать перцем, солью. Взбить яйца, несколько столовых ложек майонеза и муки, в получившуюся смесь положить остывшую капусту, размешать.
  • В специальную формочку положить половину яично-капустной смеси, после этого разложить фарш, на него положить остальную капусту. Намазать соусом (смесь кетчупа и сметаны). Готовить капустную запеканку с мясом минут тридцать при средней температуре.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Вторые блюда из капусты / Жареная капуста
Запеканки / Запеканка из капусты
Запеканки / Запеканка мясная
Запеканки / Запеканки с фаршем
Овощи в духовке / Капуста в духовке
Запеканки / Запеканка овощная
Вторые блюда из капусты / Капуста с мясом
Простые на каждый день / Вторые блюда на каждый день
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог