Капустная запеканка с мясом и овощами

Капустная запеканка с мясом и овощами
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • капуста
    1 кг
  • мясной фарш
    300 г
  • яйца
    3 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • молоко
    1 стакан
  • лук репчатый
    1 головка
  • майонез
    2 ст.л.
  • мука
    2 ст.л.
  • чеснок
    1-2 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

для соуса:

  • сметана
  • кетчуп

Приготовление:

  • Порезать капусту на тоненькую соломку, ошпарить, налить молоко, тушить минут тридцать. Обжарить фарш, морковь, лук, измельченный чесночок, посыпать перцем, солью. Взбить яйца, несколько столовых ложек майонеза и муки, в получившуюся смесь положить остывшую капусту, размешать.
  • В специальную формочку положить половину яично-капустной смеси, после этого разложить фарш, на него положить остальную капусту. Намазать соусом (смесь кетчупа и сметаны). Готовить капустную запеканку с мясом минут тридцать при средней температуре.
Фотоотчеты приготовивших
1
Вторые блюда из капусты / Жареная капуста
Запеканки / Запеканка из капусты
Запеканки / Запеканка мясная
Запеканки / Запеканки с фаршем
Запеканки / Запеканка овощная
Капуста с мясом
Меню / Горячее
Вторые блюда

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Наверх
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог