Капустный пирог с зеленью на кефире

Капустный пирог с зеленью на кефире
Сложность: просто

Приготовление:

  • Смешать кефир, просеянную подсоленную муку, соду, очень тщательно перемешать до образования однородного теста, поместить его на полчаса в холодильник.
  • Капусту мелко нашинковать, потушить минут 5, всыпать обжаренный тмин, порубленную зелень, специи, слегка присолить, тушить все вместе еще пару минут.
  • Раскатать из половины теста пласт, выложить его в форму (предварительно ее промазать маслом и притрусить мукой или манкой), уложить на него начинку, прикрыть пластом из оставшегося теста, верхний и нижний корж капустного пирога с зеленью тщательно защипать.
  • Сделать ножом на поверхности несколько насечек, отправить в разогретую духовку на полчаса.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Пирог с капустой / Пирог с капустой на кефире
Пироги / Закрытый пирог
Пирог на кефире / Пирог на кефире в духовке
Выпечка / Выпечка на кефире
Выпечка / Выпечка без сметаны
Пироги / Пирог без дрожжей
В духовке / Пироги в духовке
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог