Капустный салат «Витаминный» с кукурузой
Простые рецепты
Автор рецепта
2 901
Сложность Низкая
Ингредиенты
- капуста красная1 кочан
- капуста1 кочан
- кукуруза1 банка
- йогурт/сметана100 г
- горчица дижонская1 ст.л.
- уксус яблочный1 ст.л.
- морковь2 шт.
- сахар3 ч.л.
- соль1/2 ч.л.
- петрушка1 пучок
- перец черный молотый
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Крупно натереть морковь, тонко нашинковать капусту белокочанную, помять ее руками, порубить петрушку, у краснокочанной удалить центральную жесткую часть, нашинковать и помять до выделения сока.
- Перемешать все с кукурузой, добавить заправку, осторожно перемешать, убрать на пару часов в холодильник. Для заправки салата «Витаминный» перемешать с йогуртом соль, горчицу, сахар, уксус, перец.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
