«Карбонара» без бекона или паста с грибами
58 340
Сложность Низкая
Ингредиенты
- сливки250 мл
- паста250 г
- шампиньоны200-250 г
- сыр пармезан80 г
- масло сливочное50 г
- яйца4 шт.
- лук репчатый1 головка
- чеснок2 зубчика
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Отварить любые макаронные изделия до полуготовности. Лук, чеснок и грибы пассировать на сливочном масле. Для соуса взбить яйцо, сливки и натертый сыр, специи присыпать по вкусу. К грибам добавить макароны и все полить соусом, перед подачей посыпать тертым сыром. Паста с грибами готова.
Фотоотчеты
Похожие рецепты