Картофель по-итальянски в духовке
Простые рецепты
Автор рецепта
663
Сложность Низкая
Ингредиенты
- сыр пекорино романо150 г
- картофель6-7 шт.
- петрушка1/4 стакана
- масло оливковое4 ст.л.
- масло сливочное4 ст.л.
- итальянские травы1 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Картофель, запеченный с сыром и травами, сочетается с грибами, помидорами, курицей. Хрустящий картофель вкусен и сам по себе. Порезать картофель, положить в соленую воду. Порезать или натереть сыр. Смешать травы.
- Разогреть духовку, противень побрызгать оливковым маслом, положить на него картофель. Посыпать травами, сыром и петрушкой. Полить оливковым маслом, по сыру распределить куски сливочного масла.
- Запекать картофель по-итальянски в духовке минут тридцать, после этого повернуть противень и готовить минут двадцать. Картофель станет золотистым. Посыпать перцем, солью.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
