Картофель с фрикадельками и грибами в горшочках
Простые рецепты
Автор рецепта
1 282
Сложность Низкая
Ингредиенты на 4 порции
- мясной фарш500 г
- вода200 мл
- сыр твердый100 г
- сметана100 мл
- картофель12 шт.
- грибы белые сушеные1 стакан
- лук репчатый2 головки
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Вскипятить воду, залить на четверть часа грибы, слить воду, сполоснуть их и нарезать кусочками, небольшие кубики лука обжарить на масле. Пока готовится лук очистить и порезать на небольшие кусочки картофель.
- Перемешать фарш со специями, сделать шарики, разложить вместе с картофелем, грибами и луком послойно по горшочкам, сверху присыпать протертым сыром. Разболтать сметану с небольшим количеством воды, залить, прикрыть горшочки крышками, разместить в прогретой до 200 градусов духовке минут на 40. Картофель с фрикадельками и грибами в горшочках готов.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
