Картофель с грибами и куриным филе в горшочке

Картофель с грибами и куриным филе в горшочке

Блюдо готовится в горшочках для запекания, это позволяет сохранить все ароматы продуктов.

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • куриное филе
    400 г
  • картофель
    250 г
  • грибы
    250 г
  • вода
    150 мл
  • мука
    80 г
  • сыр твердый
    60 г
  • сметана
    40 г
  • лук репчатый
    2 головки
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный молотый
  • специи
  • соль

Приготовление:

  • Куриное филе промыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Нарезать на небольшие кусочки. Пшеничную муку смешать с солью, перцем, специями. В смеси обвалять мясо и обжарить на масле со всех сторон.
  • Нарезать мелко репчатый лук, лесные грибы. Обжарить лук, затем добавить грибы и обжарить все вместе. Очистить и нарезать картофель кубиками средней величины, выложить их на дно горшочков для запекания. Поверх – обжаренное мясо.
  • Натереть твердый сыр, добавить к нему сметану, любые специи, давленый чеснок, немного воды и рубленую зелень укропа, петрушки, кинзы, перемешать. Залить смесью мясо с картофелем. Печь картофель с грибами и куриным филе в горшочке в духовке при температуре 230 градусов в течение 40 минут.

Совет

Подать к столу с веточками свежего укропа, горшочки поставить на тарелки.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Курица в горшочках / Курица с картошкой в горшочках
Картошка в горшочках / Картошка с грибами в горшочках
В горшочках / Грибы в горшочках
Вторые блюда из картофеля / Картошка с грибами
Картошка с мясом / Картошка с мясом и грибами
Курица в духовке / Курица с грибами в духовке
Картошка в духовке / Картошка с грибами в духовке
Курица в духовке / Курица с картошкой в духовке
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог