Картофель с мясным фаршем из духовки
Простые рецепты
Автор рецепта
9 643
Сложность Низкая
Ингредиенты
- мясной фарш300 г
- сыр твердый100 г
- картофель5 шт.
- помидоры5 шт.
- лук репчатый1 головка
- чеснок3 зубчика
- перец черный молотый
- итальянские травы
- майонез
- соль
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- Очищенный картофель отваривать 10 минут, до полуготовности. Слить воду и остудить. Лук мелко нарезать и перемешать с фаршем. Фарш посолить, добавить перец и вымесить. Мелко натереть сыр. Помидоры порезать кружочками. Нарезать картофель ломтиками, в 1 см толщиной.
- Противень застелить пергаментом, промазать маслом, чтобы картофель не присох. На него выложить картофель, смазать маслом, приправить травами и специями, посолить. Выдавить чуть-чуть майонеза на каждую картофелину и положить давленый чеснок.
- Прикрыть кружочком помидора, сверху положить маленькую ложку фарша. Присыпать тертым сыром и поставить запекаться при 180–200 градусах, на 30 минут. Готовый картофель, запеченный с мясом и помидорами, украсить щепоткой зелени.
Совет
Это блюдо из фарша приобретет особый вкус, если его кушать со слабосолеными огурцами.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйся и стань участником сообщества единомышленников: сохраняй понравившиеся рецепты, участвуй в дискуссиях, конкурсах и оставляй отзывы
Очень вкусно.