Картофельная запеканка с куриным филе под сметанным соусом

Еще одно картофельное блюдо со сметанной заливкой, сочное и сытное.
yuliador
Автор рецепта

Ингредиенты

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Сырое куриное филе тонко нарезать.
  • Очищенный чеснок нарезать ломтиками.
  • Перемешать куриное мясо с майонезом, чесноком, солью и молотым перцем, другими специями по вкусу. Дать смеси постоять 20 минут для пропитывания.
  • Нарезать тонкими кольцами репчатый лук.
  • Натереть твердый сыр на крупной терке.
  • Перемешать сливки или сметану с солью, перцем, специями.
  • Нарезать тонкими кружками очищенный картофель.
  • Форму для выпекания смазать маслом, выложить слой лука, на него – слой картофеля.
  • Сверху – сметанный соус и кусочки куриного филе, выложенные друг к другу вплотную.
  • Посыпать блюдо тертым сыром.
  • Слои повторять до тех пор, пока не закончатся продукты. Сверху – сыр.
  • Запеканку поставить в заранее разогретую духовку, печь в течение 35 – 55 минут. Готовность можно проверить зубочисткой или ножом.
  • Готовую запеканку немного остудить и подать на стол теплой.

Совет

При подаче блюдо можно посыпать любой рубленой зеленью.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог