Картофельные котлетки с сыром и ветчиной
Простые рецепты
Автор рецепта
1 828
Сложность Низкая
Ингредиенты
- картофель500 г
- сыр твердый75 г
- ветчина70 г
- яйца8 шт.
- сухари панировочные5 ст.л.
- лук репчатый1 головка
- масло растительное
- петрушка
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Потереть мелко сыр. Порезать мелко ветчину, петрушку и 6 сваренных яиц. Картошку сварить в мундире. Из картофеля сделать пюре. Положить в него ветчину, яйца, сыр, лук и всыпать петрушку. Добавить 2 яйца сырых и соль, перемешать. Сформировать из картофельного фарша котлеты и обвалять их в сухарях. Картофельные котлетки с сыром и ветчиной обжарить с двух сторон, аккуратно переворачивая, чтобы их не сломать.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
