Картофельные крокеты с манкой и зеленью

Картофельные крокеты с манкой и зеленью
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • картофель
    500 г
  • сливки
    30 мл
  • яйца
    1 шт.
  • сухари панировочные
    4 ст.л.
  • мука
    2 ст.л.
  • манная крупа
    1 ст.л.
  • масло растительное
  • зелень
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Приготовить картофельное пюре с добавлением яйца, сливок и зелени, тщательно перемешать, добавить манную крупу и тщательно вымешать.
  • Слегка смазать руки маслом, скатать из полученной массы небольшие шарики, чуть обвалять в муке, а затем в молотых сухарях.
  • Разогреть в сковороде большое количество масла, обжарить картофельные крокеты с манкой и зеленью до образования красивой плотной корочки.
  • Достать крокеты, положить на полотенце из бумаги. Для лучшего впитывания можно аккуратно прокатать шарики по бумаге.
  • Разложить на тарелки и подать к столу вместе со сметаной. Приятного аппетита!
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Вторые блюда / Крокеты
Крокеты / Картофельные шарики
Гарниры / Гарнир из картофеля
Вторые блюда / Вторые блюда из овощей
Гарниры / Гарнир к курице
Вторые блюда
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог