Картофельные пампушки с творогом и сыром
Простые рецепты
Автор рецепта
494
Сложность Низкая
Ингредиенты
- картофель700 г
- картофельное пюре2,5 стакана
- творог1/2 стакана
- сыр пармезан1/8 стакана
- сливки 30%2-4 ст.л.
- лук зеленый
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Картофель натереть на крупной терке. Затем отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости. Смешать с пюре и приправить специями. В отдельной посуде соединить сыр, творог и сливки, добавить мелко нарезанный лук.
- Формируем пампушки. Для этого взять часть картофельного теста и в средину положить ложку подготовленного фарша из творога и сыра. Залепить края. Таким образом, делаем пампушки, пока не кончатся подготовленные ингредиенты. Заготовки обжаривать в масле по 7 минут с каждой стороны. Картофельные пампушки с творогом и сыром готовы.
Совет
Подавать пампушки следует, присыпав зеленым луком, в качестве дополнения к первому блюду.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
