Картофельный гратен с сыром по-французски

Картофельный гратен с сыром по-французски
Сложность: средняя

Ингредиенты:

  • картофель
    700 г
  • сливки 10%
    400 г
  • сыр твердый
    150 г
  • соль

Приготовление:

  • Картофель начистить, нарезать кружками, очень тонко не рекомендуется, достаточно будет 4-5 миллиметров. Довести до кипения сливки, добавить соль, положить сюда картофель, прокипятить на небольшом огне 5 минут, снять с плиты, натереть сыр.
  • В жаропрочную форму выкладывать слоями (можно по желанию подсаливать): слой картофеля, потом тертого сыра. Немножко сыра отложить для присыпания сверху, а сливки пока не трогать, повторять слои несколько раз, последней должна быть картошка.
  • Затем залить все сливками, закрыть форму фольгой и отправить запекаться на 15 минут (180 градусов). Потом фольгу убрать, присыпать сыром и вернуть в духовку на 10-15 минут. Картофельный гратен с сыром по-французски готов.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Вторые блюда / Гратен
Вторые блюда из картофеля / Картошка по-французски
Картошка в духовке / Картофель запеченный
Картошка с сыром / Картошка с сыром в духовке
Новый год / Горячие блюда на Новый год
Вторые блюда / Вторые блюда из овощей
Гарниры / Гарнир к курице
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог