Классическая гречка с грибами в горшочке
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- гречневая крупа300 г
- грибы100 г
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
- Грибы очистить, вымыть, нарезать и обжарить вместе с репчатым луком на сливочном масле. Соль и молотый перец – по вкусу. Готовые ингредиенты разложить в горшочки, насыпать в каждый заранее промытую крупу, ее должно быть в три-четыре раза больше по объему, чем грибов.
- Залить бульоном из кубиков или обычным, мясным или овощным. Жидкость должна покрывать крупу на два пальца. Перемешать, поставить в духовой шкаф на 25 минут, тушить под крышками, температура приготовления – 200 градусов. Крышки снять, подержать гречку с грибами в горшочках еще 10 минут в выключенной духовке.
Фотоотчеты приготовивших
Комментариев пока нет. Ваш будет первым
Наверх