Классическая отбивная из свинины на гриле
Классический рецепт приготовления мяса. Отбивную можно подать с любым гарниром и легким овощным салатом.
yuliador
Автор рецепта
1 130
Сложность Низкая
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
Кусочки мяса отбить со всех сторон.
Посолить и поперчить по вкусу.
Выложить на раскаленную сковороду с грилем.
Жарить три-четыре минуты с каждой стороны, время приготовления зависит от толщины мяса. Можно обжарить филе на обычной сковороде или на открытом огне.
Выложить на тарелку, накрыть фольгой или еще одной тарелкой, дать постоять.
Совет
Классический гарнир к такому блюду – картофельное пюре, зелень, овощная нарезка.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
