Классическая сельдь под шубой по-домашнему
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- филе сельди300 г
- картофель300 г
- морковь300 г
- свекла300 г
- майонез200 г
- лук репчатый150 г
- соль
Приготовление:
- Морковь, картофель и свеклу отварить до полной готовности. Все овощи остудить и очистить. Репчатый лук измельчить. Селедочное филе нарезать небольшими кусочками. Внимательно отнестись к наличию костей, их нужно аккуратно удалить. Овощи натереть на терке с мелкими ячейками.
- Выложить на блюдо первый слой картофеля и смазать майонезом, который можно приготовить самостоятельно. Выложить сельдь, еще раз смазать майонезом. Следующие слои – лук, майонез, морковь, майонез, свекла. Верх сельди под шубой украсить узорами из того же майонеза, посыпать зеленью.
Фотоотчеты приготовивших
