Классический салат «Оливье» с шампиньонами
Неожиданный для обычного «Оливье» ингредиент, сырые шампиньоны, сделают блюдо не менее вкусным и праздничным, нестандартным.
Простые рецепты
Автор рецепта
1 647
Сложность Низкая
Ингредиенты
- шампиньоны200 г
- зеленый горошек1 банка
- огурцы соленые4 шт.
- картофель4 шт.
- яйца4 шт.
- морковь1 шт.
- лук репчатый1 головка
- майонез
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Отварить очищенные клубни картофеля, куриные яйца и морковь. Продукты очистить и нарезать кубиками. Также нарезать кубиками соленые огурцы, репчатый лук и свежие шампиньоны. Лук и грибы обжарить вместе на растительном масле. Все ингредиенты выложить в салатницу, добавить консервированный зеленый горошек, заправить салат «Оливье» майонезом, перемешать.
Совет
Салат можно выложить на блюдо «башенкой» с помощью разъемной формы. Украсить зеленью.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
