Колдуны из кабачка и курицы
Простые рецепты
Автор рецепта
536
Сложность Низкая
Ингредиенты
- куриное филе1 шт.
- кабачки1 шт.
- яйца1 шт.
- лук репчатый1 головка
- чеснок1 зубчик
- перец черный молотый
- приправы
- зелень
- соль
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- На крупной терке натереть кабачок, отжать. Выделившийся сок слить. Добавить лук, яйцо, муку (3-4 столовых ложки с горкой), прибавить соль, специи, смешать. Куриное филе мелко измельчить. Добавить чеснок, специи и лук.
- Разогреть растительное масло на сковородке (огонь небольшой). Сначала выложить на сковородку столовую ложку кабачка, затем чайную ложку фарша, сверху закрыть кабачками.
- Накрыть сковородку крышкой и поджаривать вначале с одной стороны на небольшом огне, затем перевернуть на другую. Можно подавать колдуны из кабачка и курицы со сметаной или с любимым соусом.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
