Королевские креветки в остром маринаде

Королевские креветки в остром маринаде
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для маринада:

  • креветки
    900 г
  • вода
    4 стакана
  • соль
    1/4 стакана
  • перец чили молотый
    2,5 ст.л.
  • сахар
    2,5 ст.л.

дополнительно:

  • масло растительное
    1/4 стакана
  • имбирь
    10 см
  • чеснок
    4 зубчика
  • сахар
    4 ч.л.

Приготовление:

  • Соединить сахар, соль, воду, перец чили. Взбивать венчиком, пока не растает сахар и соль. Положить в смесь креветки и отставить минут на двадцать. Нагреть масло, обжаривать чеснок и имбирь на протяжении минуты, помешивая деревянной ложкой.
  • Насыпать сахар, обжаривать еще минуты две – чесночок должен стать бледно-золотистого цвета. Слить креветки через дуршлаг, быстро переложить на сковороду. Сделать огонь выше среднего. Готовить креветки в остром маринаде, помешивая время от времени, минуты четыре, креветки должны быть розовыми.
Фотоотчеты приготовивших
0
Креветки с рисом
Креветки в соусе
Креветки с чесноком
Креветки жареные
Обед / Обед за 30 минут
Меню / Горячее
Вторые блюда
Ужин / Семейный ужин
Наверх

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог