Королевские креветки в остром маринаде

Королевские креветки в остром маринаде
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для маринада:

  • креветки
    900 г
  • вода
    4 стакана
  • соль
    1/4 стакана
  • перец чили молотый
    2,5 ст.л.
  • сахар
    2,5 ст.л.

дополнительно:

  • масло растительное
    1/4 стакана
  • имбирь
    10 см
  • чеснок
    4 зубчика
  • сахар
    4 ч.л.

Приготовление:

  • Соединить сахар, соль, воду, перец чили. Взбивать венчиком, пока не растает сахар и соль. Положить в смесь креветки и отставить минут на двадцать. Нагреть масло, обжаривать чеснок и имбирь на протяжении минуты, помешивая деревянной ложкой.
  • Насыпать сахар, обжаривать еще минуты две – чесночок должен стать бледно-золотистого цвета. Слить креветки через дуршлаг, быстро переложить на сковороду. Сделать огонь выше среднего. Готовить креветки в остром маринаде, помешивая время от времени, минуты четыре, креветки должны быть розовыми.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Креветки в соусе
Жареные креветки / Креветки жареные с чесноком
Вторые блюда из риса / Рис с креветками
Креветки с чесноком
Вторые блюда / Вторые блюда на каждый день
Вторые блюда
Простые на каждый день
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог