Котлеты из говядины с сыром в духовке
rnrp26
Автор рецепта
1 522
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 1 кг
- 130 г
- 2 куска
- 1 шт.
- 0.3 стакана
- 1 головка
- 2 зубчика
Кухня: Русская кухня
Приготовление:
- Залить сливками хлеб. Кусочки должны хорошенько пропитаться. Пока хлеб пропитывается, перемесить чесночок, мясо, лук в мясорубке. Отправить туда же хлеб, пропитавшийся сливками. Посыпать перцем, солью.
- Размешать готовый фарш. Крупно потереть сыр. Размешать. Сформировать котлетки. Нагреть на сковороде масло. Все котлеты обвалять в сухариках. Положить на сковороду.
- Жарить до золотистого цвета с двух сторон. Нагреть духовку, переложить котлеты с сыром на противень. Отправить в духовку минут на десять.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
